Hotel og restaurant management

Specialet for dig, der ønsker en karriere inden for hotel-, konference- og restaurationsbranchen

Hvad betyder det at være vært for andre? Hvordan skaber du forretning?

Hoteller verden over danner rammen om både ferier, forretningsmøder og nogle af livets store øjeblikke. Fra bryllupper til  firmafester, møder, messer og konferencer. Også hoteloplevelsen handler om bæredygtighed, digitalisering og inklusion.

  • Velkommen – hvad vil det sige?
  • I Design2Meet arbejder du med fremtidens mødekoncepter. Hvad kan videnskaben fortælle os om vores måde at lære på?
  • Fødevarer og det gode måltid – sundhed og lokale råvarer betyder mere og mere for flere og flere.