Makro- og mikronæringsstoffer

I dette læringsobjekt kigger vi på makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer, deres optagelse og anvendelse i kroppen, og dykker ned i ernæringsmæssige problemstillinger.

LÆRINGSMÅL:

  • At opnå viden om de tre makronæringsstoffer, deres optagelse og anvendelse i kroppen.
  • At opnå generel viden om mikronæringsstoffer, samt opnå specifik viden om fire udvalgte mikronæringsstoffer.
  • Fremadrettet understøtte forståelsen i arbejdet med ernæringsmæssige problemstillinger.

 

SØGEORD:

ernæring, kulhydrat, fedt, protein, nedbrydelse, fordøjelse

Relaterede emner