International hospitality management
Top up/overbygning
For dig der vil arbejde med ledelse, koncept- og
virksomhedsudvikling i et internationalt perspektiv.
Bliv klædt på til job i oplevelses- og turismeindustrien
Uddannelsen International hospitality management er udviklet til at matche det markante behov for professionelle ledere og medarbejdere, der eksisterer i virksomheder inden for den brede hospitality management branche.
Med denne top up uddannelse bliver du i stand til at varetage praktiske og komplekse opgaver inden for ledelse, markedsføring, drift og udvikling af virksomheder, som beskæftiger sig med f.eks. oplevelsesøkonomi, turisme eller hotel og rejser.
Uddannelsen er en 1½-årig top up til serviceøkonom, markedsføringsøkonom eller tilsvarende erhvervsakademi-uddannelser, og den retter sig mod en globaliseret verden.
Undervisningen foregår på både dansk og engelsk, og derved styrker du dine sproglige og internationale kompetencer.
Top up uddannelsen varer 1½ år fordelt på tre semestre. Undervisningen er erhvervsrettet og foregår som klasseundervisning med opgaver og gruppeprojekter, workshops, studieture, gæsteforelæsninger, praktikforløb, virksomhedsbesøg og projekter i samarbejde med virksomheder.
1. semester fokuserer på økonomi i form af budgetter, kalkulationer og yield & revenue management samt ledelse med fokus på selvledelse og anvendelse af ledelsesværktøjer, der retter sig mod personalestyring, -ledelse og udvikling.
På 2. semester undervises der i kultur- og gæsteforståelse med temaer som kulturforståelse, brancheforståelse samt organisationskultur med udgangspunkt i praksis i hospitality-erhvervet.
Det store fag på semestret er strategi, som giver dig en forståelse af branchens strategiske udfordringer samt evnen til at kunne vurdere udviklingsmuligheder for virksomheden og at kunne udvikle nye markeder, koncepter og virksomheden strategisk.
Semestret indeholder også et valgfrit modul, der som regel tilrettelægges som en tværfaglig case, hvor du samtidig får mulighed for at fordybe dig i fx events som interesseområde.
Bachelorprojekt
3. semester afsluttes med bachelorprojektet, hvor du skal vise, at du kan anvende viden, teori og metode til at løse en konkret opgave i praksis. I dit projekt skal du bearbejde en praktisk, kompleks problemstilling i relation til en virksomhed inden for IHM-erhvervet eller en problemstilling inden for branchen. Projektet skal være tværfagligt og udarbejdes i samarbejde med en relevant virksomhed.
Tilsammen gør uddannelsens fag, temaer, praktikforløb og bachelorprojekt, at du har mulighed for selv at præge og tone din kompetenceprofil i forhold til dine individuelle ønsker.
En af de ting, der i særlig grad kendetegner din uddannelse på UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole er, at den er praksisnær. Det giver både udslag i de praksisnære problemstillinger, du arbejder med i undervisningen og i de mange projekter og virksomhedsbesøg, der er gennem studiet. Men den stærke tilknytning til praksis kommer nok mest tydeligt til udtryk i den praktikperiode, som er en vigtig og integreret del af alle UCL’s uddannelser.
Praktikperioden er din chance for at få prøvet din nyerhvervede viden af ’ude i den virkelige verden’. Praktikperioden giver dig samtidig mulighed for at få en god idé om, hvad du vil med din uddannelse. Begge dele er brugbare kompetencer, når du skal ud på jobmarkedet efter endt uddannelse. Du har ikke bare læst en masse teorier, men du har rent faktisk prøvet at arbejde inden for det område, som din uddannelse sigter mod.
Som studerende på UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole har du gode muligheder for at få en international profil på din uddannelse. Afhængig af dit uddannelsesvalg kan du deltage i internationale to-ugers moduler, studere et semester i udlandet, være i praktik i udlandet eller deltage i nogle af vores internationale projekter.
Vi lever i en global verden, og du skal efter afsluttet uddannelse kunne konkurrere i denne verden. International viden og erfaring er derfor til stor gavn for dig, men også for samfundet som helhed. Du får indsigt i andre landes udvikling og kulturer, hvilket kan gøre dig mere attraktiv på det danske og det internationale arbejdsmarked.
At studere i en anden kultur er et eventyr, der giver dig erfaringer og færdigheder for livet. Du vil udvikle dig selv, fagligt såvel som personligt, og du vil få venner og kontakter i hele verden.
Jobmuligheder
Som professionsbachelor i International Hospitality Management har du gode jobmuligheder i såvel danske som udlandske virksomheder, der beskæftiger sig med et af de mange spændende områder inden for hospitality management.
Eksempler på jobtitler er:
- Konferencekonsulent
- Kundekonsulent
- HR-konsulent
- Koncertarrangør
- Projektchef
- Produktchef
- Marketingchef
- Salgschef
- Destinationschef
Videreuddannelse
- HA almen erhvervsøkonomi eller Negot i international turisme og fritidsmanagement på Syddansk Universitet på 1½ år (via merit)
- HA almen erhvervsøkonomi på RUC på 1½ år (via merit)
Bemærk: Du kan søge ind på denne uddannelse fra den 1. marts.
Adgangskrav
Adgang med disse erhvervsakademiuddannelser
- Markedsføringsøkonom
- Serviceøkonom
- Finansøkonom (ingen SU i sommerferien - læs mere)
- Handelsøkonom (ingen SU i sommerferien - læs mere).
- Anden relevant EA-uddannelse (ingen SU i sommerferien - læs mere)
Adgang med udenlandsk uddannelse
Du kan optages, hvis din udenlandske uddannelse svarer til en dansk adgangsgivende uddannelse.
Du skal endvidere have bestået Studieprøven, eller du skal dokumentere tilsvarende kundskaber i dansk. Dokumentationen skal sendes til institutionen inden studiestarten.
Uddannelsen udbydes også på engelsk.
Individuel kompetencevurdering
Hvis du ikke har en adgangsgivende uddannelse, kan du få lavet en individuel kompetencevurdering.
Din erfaring og motivation tæller
Du skal supplere din ansøgning med en beskrivelse af din motivation for at søge studiet.
Motivationsbeskrivelsen må maksimalt fylde 1 A4-side. I forhold til den motiverede ansøgning lægger vi vægt på følgende:
- En personlig introduktion af dig selv.
- Hvad bringer dig til studiet/professionen.
- Begrundelse for hvorfor du gerne vil arbejde med International hospitality management, samt hvordan du har fundet frem til, at du vil læse en overbygning.
- At du har gjort noget aktivt for at afklare, om studiet/jobbet er noget for dig.
Ansøgningerne behandles individuelt.
Udvælgelsen sker på baggrund af en helhedsvurdering af dine kvalifikationer og din motiverede ansøgning.
I vurderingen lægger vi vægt på:
- Dit gennemsnit fra din adgangsgivende erhvervsakademiuddannelse
- Karakter på afsluttende eksamensprojekt
- Engelsk Kompetencer
- Din motiverede ansøgning
- Erhvervserfaring
Vær opmærksom på at bilag skal være uploadet, senest 1. juli.
Adgangsbegrænsning
På denne uddannelse er der adgangsbegrænsning.
Ved sommeroptaget optager vi 30 studerende i Odense.
Betinget optag
På denne uddannelse tilbyder vi betinget optag. Det betyder, at du kan søge ind, før du opfylder enkelte specifikke adgangskrav. Dette skal dokumenteres med f.eks. kvitteringer for, at du er tilmeldt supplering. Du skal også altid oplyse hvornår du forventer at afslutte faget.
Hvis du kan optages og får tilbudt en studieplads, skal du senest ved studiestart i september eller februar dokumentere, at du har bestået de specifikke fag.
Du kan både søge betinget optagelse via kvote 1 og kvote 2.
Sådan søger du om optagelse
Søg om optagelse online ved at klikke på knappen ”ansøg nu”.
Svar på ansøgning
Du får svar på din ansøgning via Nemstudie, 4. juli.
På Nemstudie kan du følge med i behandelingen af din ansøgning om optagelse. Du kan se status, lige fra den dag UCL modtager din ansøgning, til ansøgningen behandles, og du den 4. juli evt. får tilbudt en studieplads.
På Nemstudie kan du se, om din ansøgning er færdigbehandlet eller er i gang med at blive behandlet.
Merit
Vil du vide, om du kan få merit?
Kandidatreglen
Er du interesseret i at vide mere om Kandidatreglen?
UCL Elitesport
Lovgrundlag
Det er ansøgerens ansvar, at de oplysninger som angives i ansøgningen er korrekte.
Officielle dokumenter som vedhæftes som bilag skal altid, og uden undtagelse, indleveres i deres originale form. Der må ikke skrives på dokumenterne eller ændres i dem.
Det er strafbart at søge om optagelse ved brug af forfalskede dokumenter. UCL vil anmelde hver mistanke om dokumentfalsk til politiet.
Dokumentfalsk er en alvorlig forbrydelse, der kan give op til to års fængsling ifølge straffelovens §172 og permanent bortvisning fra UCL’s uddannelser.
Kontakt optagelsesvejledning
Optagelsen kan kontaktes på tlf.: 63 18 33 33 eller på optagelse@ucl.dk.
Optagelsesvejledning
Du kan kontakte UCL’s Optagelseshotline, hvis din henvendelse handler om:
- Adgangskrav
- Ansøgningsprocedure
- Optagelse
Kontakt optagelsesvejledning
Optagelsen kan kontaktes på tlf.: 63 18 33 33 eller på optagelse@ucl.dk.
Adresse
Uddannelsen har adresse på Seebladsgade 1, 5000 Odense C
Åbent hus
Åbent hus giver dig et indblik i, hvordan det er at være studerende på den aktuelle uddannelse.
Du kan komme og høre om:
- Uddannelsens opbygning og indhold
- Livet som studerende på uddannelsen
- Optagelseskriterier
- Karrieremuligheder
Studiepraktik
Studiepraktikken giver dig mulighed for at opleve livet som studerende på en videregående uddannelse helt tæt på.
I løbet af studiepraktikkens 2-3 dage får du mulighed for at:
- Følge undervisningen på uddannelsen
- Få et førstehåndsindtryk af studiemiljøet på uddannelsen
- Høre om uddannelsens indhold og karrieremuligheder
- Snakke med studerende og undervisere
Hvem kan komme i studiepraktik?
Studiepraktik er for dig, der er i gang med sidste år på en gymnasial uddannelse eller allerede har afsluttet en gymnasial uddannelse.
Du kan også deltage, hvis du er i gang med en erhvervsuddannelse eller har afsluttet en erhvervsuddannelse, som giver adgang til en videregående uddannelse.
Hvornår kan jeg komme i studiepraktik?
UCL afholder studiepraktik i uge 43.
Læs mere og tilmeld dig på studiepraktik.nu.
Studerende for en dag
Du er velkommen til at komme på besøg og opleve undervisningen på uddannelsen i Odense.
Hvad kan jeg opleve på studerende for en dag?
Studerende for en dag kan give dig afgørende viden, før du beslutter dig for, om uddannelsen er noget for dig.
Dagen vil give dig mulighed for at:
- Få et indtryk af studiemiljøet.
- Opleve undervisningen på uddannelsen og fornemme det faglige niveau.
- Snakke med studerende om uddannelsen, studiemiljøet mv.
- Få en rundvisning på uddannelsen og bl.a. se vores studiefaciliteter.
Du bestemmer hvad du vil opleve
Du bestemmer selv, hvor langt dit besøg skal være, og hvad du gerne vil opleve.
Kontakt
Kontakt uddannelsens studievejleder og lav en aftale om et besøg.
- Susanne Skov Nielsen
Studievejleder
sun@ucl.dk eller 6543 4541
Studielivet på dit campus
At starte på et nyt studie kan være overvældende. Her kan du finde en introduktion til de forskellige UCL campusser og hvad du kan møde som studerende.